Settore del fast food: un rapporto di Chatmeter del 2024 ha rivelato un notevole calo della qualita del servizio nel settore del fast food negli Stati Uniti. Sono aumentati i reclami dei clienti in merito al servizio, ai tempi di attesa prolungati e ai problemi di gestione. Nello specifico, le segnalazioni di errori negli ordini sono aumentate del 6,9%, le critiche all’atteggiamento del personale sono aumentate del 21,8% e le osservazioni sui lunghi tempi di attesa sono aumentate dell’8,5%.
Riepiloghi delle recensioni basati sull’intelligenza artificiale: piattaforme come Yelp hanno introdotto funzionalita basate sull’intelligenza artificiale per migliorare l’esperienza utente. La funzione “Review Insights” fornisce punteggi riassuntivi del sentiment su aspetti aziendali chiave come qualita del cibo, servizio, atmosfera e tempi di attesa, aiutando gli utenti a comprendere rapidamente il consenso generale.
Personalizzazione e automazione: le aziende stanno adottando sempre piu tecnologie di intelligenza artificiale per automatizzare la raccolta e l’analisi del feedback. Questo approccio consente interazioni personalizzate in tempo reale: il 76% dei clienti si aspetta proprio questo tipo di personalizzazione. I marchi che eccellono in quest’area hanno il 71% di probabilita in piu di segnalare un miglioramento della fedelta dei clienti.
Inflazione delle valutazioni: l’onnipresente sistema di valutazione a cinque stelle e oggetto di critica a causa della diffusa inflazione, che lo rende meno significativo. L’eccesso di valutazioni elevate rende difficile distinguere tra servizi eccezionali e mediocri, innescando discussioni sulla necessita di meccanismi di feedback piu articolati.
Benessere dei dipendenti: gli studi indicano che il feedback positivo dei clienti migliora significativamente il benessere dei dipendenti in prima linea, con conseguente miglioramento delle prestazioni e della soddisfazione lavorativa. Questo rinforzo positivo non solo apporta benefici ai dipendenti, ma contribuisce anche al successo complessivo dell’azienda e alla soddisfazione del cliente.
Queste tendenze sottolineano la natura dinamica delle recensioni dei clienti nei servizi fisici, evidenziando l’importanza di adattare i sistemi di feedback per soddisfare le aspettative in continua evoluzione dei consumatori e sfruttare la tecnologia per migliorare la qualita del servizio.
